GemüseMix

19,85 € *
Inhalt: 250 Gramm (0,79 € * / 10 Gramm)

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  • GM250
  • Zur Unterstützung des normalen Immunsystems. Enthält einen hohen Anteil an Carotinoiden. Hohe Bioverfügbarkeit dank der Pulverform.
  • unterstützt das Immunsystem • Carotinoide • hohe Bioverfügbarkeit
Highlights hoher Gehalt an natürlichen Carotenoiden; Lycopin und... mehr
Produktinformationen "GemüseMix"

Carotinoide sind in der Natur weit verbreitete Pigmente und verleihen den Pflanzen ebenso wie manchen Tieren, beispielsweise dem Lachs, die intensiven roten bis gelben und bei Gemüsen auch die grünen Farben. Sie nehmen an der Photosynthese von Pflanzen teil und schützen diese vor UV-Strahlen. Sie werden außerdem in Pflanzenteilen unter der Erde gebildet um dort vor Infektionen zu schützen. Carotinoide sind auch für den Menschen wichtig.

Wirkkomplex zur Unterstützung des normalen Immunsystems


 

Carotinoide, wie Lycopin und Beta-Carotin, stimulieren das Immunsystem und wirken als Antioxidans im Körper. Sie fangen aggressive Substanzen (freie Radikale) ab und schützen somit vor Zellschädigung. Inulin unterstützt eine gesunde Darmflora und somit auch das Immunsystem. Stickstoffmonoxid ist ein wichtiger Botenstoff im Körper und wirkt sich positiv auf viele Körperfunktionen, wie z.B. Blutdruck aus.

Highlights

  • hoher Gehalt an natürlichen Carotenoiden; Lycopin und Beta-Carotin
  • Wirkkomplex aus Lycopin und Beta-Carotin zum Schutz vor oxidativem Stress in Haut und Augen und als Immunstimulanz
  • Lycopin aus schonend hergestelltem Tomatenpulver
  • 100% Bioverfügbarkeit von Lycopin
  • Beta-Carotin aus schonend hergestelltem Karottenpulver
  • sehr hohe Bioverfügbarkeit durch Pulverform
Vegetarisch  GMO   kein Zusatz von Salz

 

 

 Carotinoide

Beta-Carotin wird auch als Provitamin A bezeichnet, da es im Körper in Vitamin A umgewandelt werden kann. Vitamin A ist unter anderem wichtig für das Wachstum, für die Funktion und den Aufbau von Haut und Schleimhäuten und ist wichtig für den Sehvorgang. Ein Mangel an Vitamin A macht sich als Nachtblindheit oder Sehschwäche bemerkbar. Insgesamt lässt sich mit Beta-Carotin der Grundschutz der Haut erhöhen.

Lycopin kommt im Körper am häufigsten vor und ist eines der stärksten antioxidativ wirksamen Carotinoide. Es ist das für den Hautschutz wichtigste Carotinoid.

Rote-Beete Pulver

Rote Beete enthält hohe Mengen an Nitrat. Im Körper erfolgt die Umwandlung zu Stickstoffmonxid (NO). NO ist ein natürliches Gas, welches der Körper als Reaktion auf körperliche Aktivität, Erregung, Stress und Angst produziert. Als wichtiger Botenstoff im Körper erweitert er die Blutgefäße, führt zu einer Anreicherung von Sauerstoff im Blut und verbessert die Durchblutung. Es hat einen positiven Effekt auf viele Körperfunktionen wie z.B. der Reparatur von Gewebe oder den Blutdruck. 

Lösliche Ballaststoffe

Inulin besteht aus miteinander verknüpften Fruktoseeinheiten die vom Körper nur schlecht aufgespalten werden können. Inulin quillt im feuchten Millieu des Enddarms auf, was ein vorzeitiges Sättigungsgefühl auslöst. Es sorgt durch ihren Abbau im Dickdarm für ein Millieu, das für die notwendigen Milchsäurebakterien gut, für Krankheitserreger dagegen ungünstig ist. Somit unterstützt Inulin eine gesunde Darmflora.

Herkunft und Qualität der Inhaltsstoffe

Das natürliche im Tomatenpulver vorliegende Lycopin ist deutlich besser bioverfügbar als in einer frischen Tomate, da aus den relativ schwer verdaulichen Tomatenzellen nur ca. 50% des natürlichen Lycopin aufgenommen werden kann. Durch die schonende Herstellung von Tomatenpulver werden die Tomatenzellen aufgeschlossen und das enthaltene Lycopin steht zu 100% zur Verfügung.

Auch die Aufnahme von Beta-Carotin steigt mit dem Zerkleinerungsgrad des zugeführten carotinoidhaltigen Lebensmittels. Somit hat das Beta-Carotin aus Karottenpulver und Rote Beete Pulver auch eine höhere Bioverfügbarkeit.

 

Was bedeutet ORAC?

ORAC ist ein Maß für die antioxidative Kapazität von Substanzen. Zur Messung der ORAC Einheiten wird ein Stoff gegen einen Standard gemessen. Bei diesem Standard handelt es sich um TROLOX, einem wasserlöslichem Vitamin E Derivat. Über diese, in der Zwischenzeit etablierte Methode, kann die hydrophile antioxidative Kapazität eines Stoffes bestimmt werden. Über die lipophile Kapazität kann mit dieser Methode keine Aussage getroffen werden. Nachteil dieser Methode ist, dass Stoffwechselvorgänge im Körper (Enzymatische Aufspaltung, Hydrolyse usw.) die den in vitro gemessen Wert deutlich beeinflussen können, nicht erfasst werden. Trotz diesem Schwachpunkt der Analyse ist die ORAC Bestimmung die derzeit anerkannteste Methode zum Vergleich des antioxidativen Potentials von Stoffen.

Vitamin C zählt zu den hydrophilen Antioxidantien und kann durch OPC im Körper “recycelt” werden. D.h. hat Vitamin C freie Radikale neutralisiert kann OPC, aufgrund einer höheren Affinität, diese Radikale „übernehmen“ und somit steht Vitamin C dem Körper wieder zur Verfügung. Wie bei dem hydrophilen und lipophilen antioxidativen Kapazitäten von bestimmten Stoffen darf nicht vergessen werden dass die Neutralisation von freien Radikalen nicht nur von einem Stoff bewerkstelligt werden kann.

Beispiele für ORAC Werte von verschiedenen Stoffen pro Gramm Rohstoff:

Traubenkern Extrakt                                                                    ≥15.000 µmol TE / g

Rotwein Extrakt                                                                          ≥12.000 µmol TE / g

Heidelbeere Extrakt                                                                     ≥8.100 µmol TE / g

Kiefernrinden Extrakt                                                                   ≥7.200 µmol TE / g

Granatapfel Extrakt                                                                     ≥5.000 µmol TE / g

Vitamin C                                                                                   ≥3.000 µmol TE / g

Vitamin E                                                                                   ≥1.160 µmol TE / g

 

Hinweis

GemüseMix ist nicht empfehlenswert für starke Raucher.

 

GemüseMix

Inhalt: 250 g

Füllhöhe technisch und transportbedingt.


Tagesdosierung: Täglich 2 Teelöffel (10g) als Suppe oder Getränk einnehmen.

Verzehrempfehlung:

Zwei leicht gehäufte Teelöffel, ca. 10g in 250g kochendes Wasser unterrühren. Nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Zur Anreicherung mit gesunden Vitalstoffen oder einfach nur Farb- und Geschmacksgebung von Tomaten- und Gemüsegerichten, Suppen und Soßen 1-2 Esslöffel einstreuen und unter rühren und Hitze lösen.

Zur Andickung von dünnen, wässrigen Tomatensoßen 2 Esslöffel einrühren und unter Hitze lösen.

Inhaltsstoffe: Beta-Carotin, Lycopin
Darreichungsform: Pulver
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Einnahmeempfehlung: Täglich 2 Teelöffel (10g) als Suppe oder Getränk einnehmen

Zutaten: Tomatenpulver, Karottenpulver, native Erbsenstärke, Inulin, Rote Beete Pulver

Nährwerte pro 10 g (Tagesempfehlung) %NRV*
Lycopin 3 mg k.E.
Beta – Carotin 1 mg k.E.

*NRV = Prozent der Nährstoffbezugswerte (nach VO (EU) Nr. 1169/2011)

k.E. = keine Empfehlung vorhanden

 

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